Во критичниот период на превенција и контрола, како да се победи? 10 најавторитативни препораки од експерти за исхрана и исхрана, научно подобрување на имунитетот!
Новиот коронавирус беснее и ги погодува срцата на 1,4 милијарди луѓе во Кина. Соочени со епидемијата, секојдневната заштита на домот е многу важна. Од една страна, мора да се спроведува заштита и дезинфекција; од друга страна, борбата против вирусот мора да го зајакне имунитетот. Како да се подобри имунитетот преку исхрана? Одделот за парентерална и ентерална исхрана на Кинеското медицинско здружение дава „Експертски препораки за исхрана и исхрана за превенција и третман на нова инфекција со коронавирус“, кои ќе бидат толкувани од страна на Научната платформа за одбивање гласини на Кинеското здружение за наука и технологија.
Препорака 1: Јадете храна богата со протеини дневно, вклучувајќи риба, месо, јајца, млеко, грав и јаткасти плодови, и зголемувајте ја количината на дневна основа; не јадете диви животни.
Толкување: Нема да има помалку месо за Нова Година, но не ги игнорирајте млекото, гравот и јаткастите плодови. Иако се исти висококвалитетни извори на протеини, видовите и количините на есенцијални аминокиселини содржани во овие видови храна се доста различни. Внесот на протеини е поголем од вообичаеното, бидејќи ви требаат повеќе „војници“ на вашата имунолошка одбрана. Со препораки од експерти, пријателите ќе бидат отворени за јадење.
Покрај тоа, им советувам на пријателите кои сакаат да јадат диви животни да се откажат од своите опсесии, на крајот на краиштата, тие не се богати со хранливи материи и постои ризик од болести.
Препорака 2: Јадете свеж зеленчук и овошје секој ден и зголемете ја количината врз основа на вообичаеното.
Толкување: Богатите витамини и фитохемикалии во зеленчукот и овошјето се многу важни за организмот, особено витамините од семејството Б и витаминот Ц. „Исхраната за жителите на Кина“ (2016) препорачува јадење 300~500 г зеленчук дневно, плус 200~350 г свежо овошје. Ако обично јадете помалку од препорачаната количина зеленчук и овошје, мора да јадете што е можно повеќе во овој период. Покрај тоа, се препорачува овошјето да се јаде во различни видови. Немојте да бидете опседнати со одреден вид овошје и да се откажете од целата „шума“.
Предлог 3: Пијте многу вода, не помалку од 1500 мл дневно.
Толкување: Пиењето и пиењето никогаш не е проблем за време на Новата година, но е тешко кога станува збор за пиење вода. Дури и ако вашиот стомак е полн цел ден, мора да се осигурате дека пиете доволно вода. Не мора да биде премногу. Пиењето 5 чаши вода дневно од обична чаша е доволно.
Препорака 4: Видовите храна, изворите и боите се богати и разновидни, со не помалку од 20 видови храна дневно; не дозволувајте делумно затемнување на сонцето, комбинирајте месо и зеленчук.
Толкување: Не е тешко да се јадат 20 видови храна секој ден, особено за време на кинеската Нова Година. Клучот е да имате богати бои, а потоа да се крева врева за зеленчукот. Црвениот, портокаловиот, жолтиот, зелениот, синиот и виолетовиот, како и зеленчукот со седум бои, треба да се јадат цели. Во извесна смисла, бојата на состојките е поврзана со хранливата вредност.
Препорака 5: Обезбедете соодветна исхрана, зголемете ја количината врз основа на вообичаената исхрана, не само јадете доволно, туку и хранете се здраво.
Толкување: Задоволителната исхрана и здравата исхрана се два концепта. Без разлика колку една состојка се јаде, таа може да се смета само за ситост. Најмногу, може да се смета за поддршка. Сепак, ќе се појави неухранетост или вишок. Здравата исхрана нагласува „пет житарки за исхрана, пет овошја за помош, пет животни за корист и пет зеленчуци за додаток“. Состојките се богати, а хранливите материи се избалансирани. Само на овој начин може да се „надополни недостатокот и да се нахрани виталната енергија“.
Препорака 6: За пациенти со недоволна исхрана, постари лица и хронично ослабени основни болести, се препорачува зголемување на комерцијалната ентерална исхрана (специјална медицинска храна) и додавање не помалку од 500 kcal дневно.
Толкување: Кај постарите лица е вообичаено да имаат слаб апетит, слабо варење и лоша физичка подготвеност, особено оние кои страдаат од гастроинтестинални и хронични заболувања. Нутритивниот статус е загрижувачки, а природниот ризик од инфекција е двојно зголемен. Во овој случај, сепак е корисно правилно да се земаат додатоци во исхраната за да се балансира исхраната.
Препорака 7: Не држете диети и не слабеете за време на пандемијата COVID-19.
Толкување: „Секоја Нова Година“ е кошмар за секого, но диетите не се неопходни, особено во овој момент. Само балансираната исхрана може да обезбеди соодветно снабдување со енергија и хранливи материи, па затоа мора да бидете сити и да се храните здраво.
Препорака 8: Редовна работа и одмор и соодветен сон. Осигурајте се дека времето на спиење не е помалку од 7 часа на ден.
Толкување: При посета на роднини и пријатели за време на Новата година, играње карти и разговор, неизбежно е да останете будни до доцна. Среќата е многу важна, сонот е поважен. Само со соодветен одмор може да се обнови физичката сила. По напорна година, правилниот сон е добар за физичкото и менталното здравје.
Препорака 9: Вршете лични физички вежби, со вкупно време од најмалку 1 час дневно и не учествувајте во групни спортски активности.
Толкување: „Ге легни“ е многу удобно, но непожелно. Добро е за телото сè додека не одберете да се „собираме“ на преполни места. Ако е незгодно да излегувате, правете некои активности дома. Се вели дека вршењето домашни работи се смета и за физичка активност. Можете да ја вежбате вашата синовска побожност, па зошто да не го направите тоа?
Препорака 10: За време на епидемијата на нова коронарна пневмонија, се препорачува дополнување на здравата храна како што се сложени витамини, минерали и рибино масло од длабоко море во соодветна количина.
Толкување: Особено за лица на средна возраст и постари лица над 40 години, умереното дополнување со додатоци во исхраната е ефикасно во подобрувањето на недостатоците во исхраната и зајакнувањето на имунитетот. Сепак, имајте предвид дека витамините и здравата храна не можат да го спречат новиот коронавирус. Додатоците во исхраната треба да бидат умерени и да не се потпираат премногу на нив.
Време на објавување: 16 јули 2021 година